Verrine de fraises et mousse au thé matcha très légère

 Une verrine fraîche et légère pour l'été et pour les filles qui veulent se faire plaisir en faisant attention à leur ligne!

Ingrédients (pour 2 personnes):

• 200g de fraises
• 1 yaourt 0%
• 1 blanc d'oeufs
• 2 cuillère à café d'édulcorant en poudre
• 1 cuillère à café de thé matcha en poudre

Battre le blanc en neige ferme.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec l'édulcorant et le thé matcha.
Incorporer délicatement le blanc d'oeuf.
Laver les fraises, couper les en petits morceaux et les disposer dans 2 verrines.
Verser la mousse sur les fraises et déguster bien frais.