Amsterdam, ses croquettes et ses distributeurs de fast food

Il y a quelques semaines, j'ai passé un weekend à Amterdam, une ville que j'aime beaucoup.
Comme dans toutes villes et tous pays que je visite, j'aime bien découvrir les spécialités culinaires.

A Amsterdam, l'une des spécialités sont les croquettes, ou kroketten, qui sont des en-cas renfermant de la viande, des légumes et de la sauce. La croquette doit croustiller à l'extérieur et être fondante à l'intérieur. On en trouve à divers goûts: veau, viande à la sauce cacahuète, boeuf, saucisse, poisson...

De nombreux restaurants en proposent mais on peut aussi en trouver dans les Febo, qui sont une chaine de fast food en libre service. On y trouve donc des croquettes mais aussi des hamburgers ou des frites qui coutent tous entre 1 et 2 euros.
Ces fast foods sont étonnants, je n'avais jamais vu ça ailleurs!

C'est donc là où nous avons goûter des croquettes. Pour nous se fut croquette au fromage et croquette au saté (viande sauce cacahuète).

Je vous laisse avec quelques photos de la ville, malheureusement un peu sous la grisaille...