Salade de fruits hivernale

Ingrédients (pour 4 personnes):

• 4 oranges
• 2 clémentines
• 1/2 grenade
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre

Peler les oranges et les clémentines. Les couper en dés et les disposer dans un saladier.
Décortiquer la grenade pour en extraire les grains et les ajouter aux agrumes.
Ajouter les épices, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur pour que les épices se diffusent bien.
Servir bien frais, accompagné par exemple de madeleine ou autres petits gâteaux.