Poivrons farcis, épices et raisins

 Ingrédients (pour 2 personnes):

• 2 poivrons
• 150 à 200g de chair à saucisse
• 1 oignon
• 50g de raisins secs
• Ras el hanout
• sel, poivre

Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, l'oignon coupé en morceaux, les raisins secs, une pincée d'épices, sel et poivre.
Laver les poivrons, coupés le haut et retirer l'intérieur.
Farcir les poivrons et les disposer dans un plat allant au four.
Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.