Cupcakes à la rose et aux fruits rouges (sans topping)

 Ingrédients (pour une dizaine de cupcakes):

• 180g de farine
•  ½ sachet de levure
•  90g de sucre
•   3 œufs
•  2 cuillères à soupe de lait
•  1 cuillère à soupe d’eau de rose
•  100g de beurre fondu
•  1 pincée de sel
•  100g de fruits rouges surgelés

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure et le sel, puis le beurre fondu et le lait.

Bien mélanger.

Ajouter l’eau de rose et mélanger de nouveau

Verser la pâte dans des moules à cupcakes et répartir les fruits rouges surgelés sur la pâte.

Enfourner 10 minutes à 180°C.