Bagel saumon fumé, chèvre et pomme

DE nouveau, plutôt de la cuisine d'assemblage qu'autre chose, mais un jour il faudra que je me lance dans la réalisation des bagels maison!! (C'est sur ma liste des recettes à tester qui commence à devenir bien trop longue! Certains jours je me dit que j'aurai jamais d'une vie pour faire tout ce que je veux faire!)
Bref une recette simple et efficace pour un déjeuner rapide!

Ingrédients (pour 1 pers):

• 1 bagel
• 2 tranches de saumon fumé
• quelques tranches de bûche de chèvre
• quelques quartiers de pomme

Couper le bagel en deux, disposer le saumon, le chèvre et les pommes. 

Mettre le tout entre 5 et 10 minutes au four à 180°C.

Déguster chaud quand le fromage est bien fondant!