mercredi 30 octobre 2013

Pâtes aux oeufs de saumon et sauce citronnée


Encore une recette de pâtes très facile mais qui change un peu. J'adore le mélange moelleux des pâtes et explosifs des oeufs de saumon.

Ingrédients (pour 2 pers):
  • pâtes
  • 2 càs de crème fraîche (15% de MG)
  • le jus d'un demi citron
  • ciboulette
  • sel, poivre
Faire cuire les pâtes.
Lorsqu'elles  sont cuites, ajouter la crème, le jus de citron, les oeufs de saumon et la ciboulette ciselée.
Assaisonner à votre convenance (attention les oeufs de saumon sont déjà très salés) et déguster immédiatement.

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