vendredi 12 octobre 2012

Boulettes de bœuf aux poivrons et graines de sésames




Ingrédients (pour 2 pers) :
·      200g de bœuf haché
·      3 poivrons
·      1 oignon
·      2 cuillère à café de graines de sésame
·      1 càs de sauce soja sucré
·      huile

Peler et couper l’oignon. Laver et couper les poivrons en lamelles.
Dans une poele, faire chauffer un peu d’huile. Faire revenir l’oignon et les poivrons, puis laisser cuire environ 15 minutes.
Former des boulettes avec la viande hachée et les ajouter aux légumes. Cuire pendant 5 minutes.
Ajouter la sauce soja et les graines de sésames.
Remuer bien et servir.

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