Cake au pesto et pignons de pin

Ingrédients :

•  150g de farine
•  1 sachet de levure 
•  2 œufs
•  100 ml de lait
•  2 cuillères à soupe de pesto
•  une poignée de pignons de pin

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter l’œuf et mélanger.

Continuer à mélanger tout en versant le lait.

Incorporer le pesto.

Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé.

Parsemer les pignons de pin sur le dessus.

Faire cuire 40 minutes à 180°C.