dimanche 20 mai 2012

Boulettes de boeuf aux saveurs italiennes

Une recette très facile mais qui change un peu des steaks hachés classiques.


Ingrédients (pour 2 personnes):
  • 2 steaks hachés à 5% de MG
  • 1/2 oignon coupé finement
  • 3 cornichons coupés en petits morceaux
  • 4 tomates séchées en petits morceaux
  • 1 cuillère à soupe de parmesan
Dans un saladier, mélanger les steaks, l'oignon, les cornichons, les tomates et le parmesan.
Former des petites boulettes.
Faire chauffer un poêle antiadhésive et y faire cuire les boulettes environ 10 minutes selon la cuisson que vous aimez.

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